鲜虾藕饼

鲜虾藕饼的做法与步骤

1. 1.

   藕切细丝，虾冷冻几分钟好剥壳，葱姜切段，家人不喜欢吃葱姜，直接擦盆里也有去腥的效果，加黄酒、盐、白胡椒粉生抽一点

2. 2.

   虾仁切段，加入鸡蛋、面粉、藕丝搅拌均匀、入味，团成圆形、油锅烧至七成热，下锅

3. 第3步.

   火千不能太大，油温过高容易糊、油容易迸溅

   
4. 第4步.

   炸至表面金黄色捞出，吸油纸铺好、就可以开动啦