松茸鸡汤

松茸鸡汤

松茸鸡汤的做法说明

现在已入冬,是喝汤滋补的季节,用心煲出来的美味鸡汤有谁能够抗拒呢。 选用安泰桥西藏未开苞松茸。
松茸的主要营养元素包括:18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇。松茸因营养均衡、含量丰富,在国际上有天然营养宝库的美誉。

松茸鸡汤的食材和调料

西藏野生小松茸
味精

松茸鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将松茸泡半小时至1小时洗干净备用

    松茸鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,倒少许鸡油,放入洗好的松茸翻炒

    松茸鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒好的松茸放入鸡汤中一起煲煮2-3小时即可

    松茸鸡汤的做法步骤 第3步

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