麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   肉切成末，葱切断. 锅内放油，把肉末烧到变色。

2. 2.

   加葱断，姜末，豆腐，再炒一下。加料酒，酱油，花椒，水适量。

3. 3.

   开火烧到香味出来。几乎好了再加盐，糖，葱段。再顿一短时间即可。