杏仁酥

杏仁酥的做法与步骤

1. 第1步.

   备齐材料。备注：油如果用植物油做出来的面很难揉成球，味道也有些许不一样

   
2. 第2步.

   将橄榄油、白砂糖、蛋液倒入容器，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   依次筛入面粉、杏仁粉、泡打粉和小苏打，搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   揉成小圆球，每个约22g。

   
5. 第5步.

   压扁成圆，表面涂蛋液，入烤箱180度15分钟即可。

   
6. 第6步.

   出炉啦