罗宋汤

罗宋汤的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切块浸泡两到三小时 中间几次水 去除血水

2. 2.

   吐完血水的牛肉放入锅中 加冷水 一片生姜 煮沸 温水洗去浮沫 杂质

3. 3.

   牛油下锅融化 下洋葱 翻炒至微微发黄 （时间长一点大约4分钟）

4. 4.

   下土豆 番茄 牛心菜 炒几分钟至番茄溶化蔬菜半熟

5. 5.

   加入洗干净的牛肉 加开水漫过食材  中小火炖煮

6. 6.

   炖煮一个半小时后开锅加盐和黑胡椒（现磨的好一点） 再煮二十分钟入味 可以吃了 配法棍超赞！