西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法与步骤

1. 1.

   首先用开水泡西红柿两到三分钟，西红柿的皮很容易就可以去掉了，然后将西红柿切成很小的块儿放一边备用

2. 2.

   炒鸡蛋，这时可以放一些盐，鸡蛋炒好后放一边备用

3. 3.

   然后锅里加少许油，将西红柿下锅，因为之前将西红柿切成了小块很快就会出很多汁，这时可以选择放入一些番茄酱，味道会更浓厚一些

4. 4.

   西红柿差不多的时候将炒好的鸡蛋倒入，再翻炒一下就可以了，一般我放了番茄酱就不再加盐了，当然要根据自己的口味来添加盐

5. 第5步.

   煮好面条盛出，将炒制的西红柿鸡蛋浇盖到面条上就大功告成了