蛋包饭
蛋包饭的做法说明
煎蛋易学，还好处理剩米饭
蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
小料切丁
- 第2步.
除火腿外，其他三种小料在锅内略煮断生
- 第3步.
另外两部忙着做菜忘记拍照了。 将煮好的料捞出，在锅中放油烧热，放小料，加盐炒。 将剩米饭弄散，放入锅中加调味品，盐耗油等。味放足些比较好吃。 将饭盛出。 鸡蛋打散，锅内放少许油烧热，鸡蛋倒入锅内，晃动锅摊匀。将米饭倒入，将饭包起。出锅。
- 第4步.
加自己喜欢的酱料
小贴士
鸡蛋很快就熟的，尽早将饭倒入。
如果蛋卷不好拿出来，我是将盘子扣在锅里，刚好蛋卷进入盘子里大小，锅朝上反过来就可以了。
