燕窝蛋挞
燕窝蛋挞的做法说明
非常营养健康的一道甜点，好吃到停不下来
燕窝蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
鲜奶，鲜奶油各200ml
- 第2步.
蒸好的燕窝一碗！用20克左右干燕窝4个小时泡发好后，中火蒸30分钟即可！燕窝不用泡水蒸哦！
- 第3步.
蒸好的燕窝放到蛋挞皮内备用
- 第4步.
鲜奶，鲜奶油，炼乳，糖，吉士粉混合到一起用小奶锅慢慢温热，一定要小火慢慢搅拌，直到没有颗粒！
- 第5步.
待蛋挞液放凉不烫手后，加入4个蛋黄搅拌均匀
- 第6步.
将蛋挞液装入放有燕窝的蛋挞皮内，8-9成满即可
- 第7步.
烤箱预热！200度上下火烤20分钟左右。有上色后盖锡纸避免表皮烤焦！
- 第8步.
剩下的蛋挞液不浪费，装入小烤杯中，烤出来也很美味！
- 第9步.
满满的燕窝蛋挞，好吃得停不下来哦！
小贴士
这款燕窝蛋挞营养又美味，特别适合小朋友吃！女儿说，好吃得停不下来啦~
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