腰果虾仁

腰果虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   冷冻的虾仁泡水去冰  将虾线用牙签挑去

   
2. 第2步.

   黄瓜 胡萝卜切丁，胡萝卜用水焯一下

   
3. 第3步.

   锅中热油  开小火 放入腰果，变色后迅速捞出 再开中高火  放入虾仁，料酒  等虾仁变色后放入胡萝卜和黄瓜丁，放盐调味，放入淀粉水，关火  将腰果倒入锅中炒匀，即可出锅