鸡蛋披萨

鸡蛋披萨

鸡蛋披萨的做法说明

原方子来自《蛋料理贴》,自己又进行了改良,以鸡蛋取代pizza的面皮,放上满满的食材,口感充满嚼劲,大推荐!

鸡蛋披萨的食材和调料

鸡蛋3颗
小番茄5颗
意式火腿2片
起司50g
黑胡椒少许
橄榄油少许
少许

鸡蛋披萨的做法与步骤

  1. 1.

    1 切小番茄和意式火腿:将小番茄切成4等分,意式火腿切适合大小。

  2. 2.

    2 烤鸡蛋:锅热后倒入橄榄油,打入鸡蛋后弄破蛋黄,撒上盐。

  3. 3.

    3 蛋液至适当熟度后,均匀铺放小番茄和火腿,再撒上起司,熄火等起司融合。

  4. 第4步.

    4 最后撒上黑胡椒粉即可。

    鸡蛋披萨的做法步骤 第4步

小贴士

1.此配方份量为两人份。
2.使用适当大小的平底锅煎出来会比较饱满哦。

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