蒜蓉鲍鱼
蒜蓉鲍鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲍鱼洗净斜刀切成花片。
- 第2步.
鲍鱼的外壳用一把新的牙刷把周边洗刷一遍！
- 第3步.
在鲍鱼上撒上一小勺生粉，花生油、蒜蓉！
- 第4步.
用筷子在里面画圈圈搅拌均匀。盖上保鲜膜腌30分钟。
- 第5步.
用筷子把鲍鱼拣到鲍鱼壳里放好，装进盘子里，把碗里的蒜蓉汁分别淋在鲍鱼上，大火蒸8分钟,关火再焖2分钟就可以了！
- 第6步.
可以开吃了。
小贴士
1.蒸鲍鱼时间不能太久，不然肉就老了！
2.其实做鲍鱼不需要太多的调味料，不然吃不出鲍鱼的原汁原味！整个过程很简单，味道鲜美极了！
