松仁粥
松仁粥的做法说明
松仁粥，出自曹庭栋《老老恒言·粥谱》。
《纲目》方：“润心肺，调大肠。”按：兼治骨节风，散水气、寒气，肥五脏，温肠胃。
取洁白者，研膏入粥。色微黄，即有油气，不堪用。
《列仙传》云：“屋全好食松实，体毛数寸。”
是冬季养生滋补的粥方。入冬来，常用长白山松子熬此粥，应时养身。
微信公共号 壹水方yishuifang
松仁粥的做法与步骤
- 第1步.
松子在研磨机里打碎成糊状。
- 2.
粳米浸泡1-2小时。
- 3.
熬白粥，加入松子膏。用煤气或电饭锅均可。
小贴士
松子是油性的，要在冰箱保存，变黄后会有油哈喇味。
