牛肉炒饭

牛肉炒饭

度度度的私房菜

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牛肉炒饭的做法说明

肉类里面，口感和味道都很赞，适合拿来做炒饭的，牛肉是绕不过去的吧。
就像男人的人生绕不过一台三系一样，爱吃炒饭的人，绕不过一盘牛肉炒饭。

牛肉炒饭的食材和调料

熟牛肉	三两
米饭	半斤
洋葱	1/4个
盐	一勺
菜心	一棵

牛肉炒饭的做法与步骤

1.
熟牛肉切牛肉粒，米饭加一点凉水，压散，洋葱切末、菜心切碎。备用。
2.
炒锅多放一点油，下入洋葱粒和熟牛肉。小火翻炒一下。
3.
倒入米饭，开大火，翻炒两分钟。
4.
放盐，然后放切碎的菜心。继续大火翻炒到米饭粒粒分开。
5.
装盘。

小贴士

牛肉选牛腱子肉是最好的了。

牛肉炒饭的相关分类

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