茶叶蛋

茶叶蛋的做法说明
一个茶叶蛋、一碗粥、一碟小菜、再来几个肉包子,是很多北方人喜欢的早餐饮食习惯,茶叶蛋的做法简单,不多说啦下面就教大家怎么做吧。
茶叶蛋的做法与步骤
- 第1步.
锅加适量水,切记先别放鸡蛋,然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火。

- 第2步.
放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放进生鸡蛋,大火煮开后,小火慢煮10分钟关火。

- 第3步.
磕破蛋皮,再放回续煮10分钟,再浸泡一天以上味道更加。[耶]自己做的,放心,get!


一个茶叶蛋、一碗粥、一碟小菜、再来几个肉包子,是很多北方人喜欢的早餐饮食习惯,茶叶蛋的做法简单,不多说啦下面就教大家怎么做吧。
锅加适量水,切记先别放鸡蛋,然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火。

放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放进生鸡蛋,大火煮开后,小火慢煮10分钟关火。

磕破蛋皮,再放回续煮10分钟,再浸泡一天以上味道更加。[耶]自己做的,放心,get!
