凉拌花甲
凉拌花甲的做法与步骤
- 第1步.
把买回来的花甲放到袋子里面，密封袋口，摇晃，让花甲把沙吐出来！
- 第2步.
在锅里烧开水后，把花甲放进去，等到花甲完全打开后熄火。
- 第3步.
把花甲捞出来放盘子里待用。
- 第4步.
把蒜、小辣椒、香菜切好待用。
- 第5步.
把香菜、蒜、小辣椒放在花甲上，淋上酱油。把锅里热好的花生油浇上准备好的花甲上。
- 第6步.
把做好的花甲，用保鲜膜封好放冰箱里冻上半个小时就可以吃啦！
- 第7步.
做好的凉拌花甲绝对美味可口，大家赶紧试一下吧！
小贴士
1:喜欢辣的，可以根据自己的口味调整辣椒数量。2:酱油可以选择蒸鱼酱油，花生油可以用香油代替
