炒三丁

炒三丁的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切丝腌制20分钟入味。香菇泡软后切丝。

2. 2.

   热锅后下油，下肉丝煸炒至断生后放香菇及辣椒煸炒出香味，放毛豆，豆干，放盐，继续煸炒，放少许酱油，加适量水，盖上锅盖焖烧片刻即可