肉末豆角

肉末豆角的做法与步骤

1. 1.

   豆角切成末，猪肉剁碎，切好蒜末、姜末

2. 2.

   大火将锅烧热，倒入适量的油，烧到八分热，放入豆角末，翻炒至豆角变为翠绿色，盛出，备用。

3. 3.

   锅内放入适量油，大火烧至七成热，放入肉末、蒜末、姜末，翻炒至肉末变色，放入备好的豆角末，继续翻炒。

4. 4.

   加入盐、蚝油，翻炒至均匀即可出锅