花生酥

花生酥

花生酥的做法说明

方子来自牛奶少女,吃一口就会情不自禁地脱口而出:好香~~花生控最爱~~

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花生酥的食材和调料

花生酱(推荐甜味颗粒型)130g
玉米70g
细砂糖70g
1g
鸡蛋1个
低筋面粉200g

花生酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料如图(盐我放到细砂糖里)

    花生酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将花生酱和玉米油搅拌成糊状,然后再加入细砂糖、盐、鸡蛋混合均匀

    花生酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低筋面粉,轻轻地拌成面团,动作要快,不然面粉起筋,花生酥就不酥了。

    花生酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌成团的样子

    花生酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热170度,10分钟(请忽略某个数字~~烤箱是美的T7-L383C银色)

    花生酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分成每个20克的小球,用手压扁,厚度约0.6厘米,然后放入铺上油纸的烤盘里(我的油纸用完了,所以用锡纸代替)

    花生酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将花生酥放入烤箱,170度,上下火,中层,烘烤十分钟后拿出(同样请忽略某个数字~~)

    花生酥的做法步骤 第7步

小贴士

作为下午茶是一个不错的选择~~

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