锅烧-家的味道

锅烧-家的味道的做法与步骤

1. 第1步.

   五花腩洗干净晾干，开水煮开，放五花腩进去煮，煮到可以用筷子穿过五花腩就可以了。

   
2. 第2步.

   五花腩切块，葱切段，蒜头拍扁，准备调味料：酱油+砂糖+酒+蚝油。

   
3. 第3步.

   热锅，放油，爆香蒜头，放五花腩，放调味料，兜匀，最好放葱段，上碟。