板栗小馒头

板栗小馒头

板栗小馒头的做法说明

喜欢板栗的大朋友、小朋友快看过来把!

板栗小馒头的食材和调料

板栗200g
面粉600g
适量

板栗小馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    把板栗壳剥掉,用料理机打成粉,备用!

    板栗小馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把板栗粉加入面粉中,加入适量的水,和成面团,备用!

    板栗小馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把和成的面团搓成长条状,切成如图所示的样子!切得要小一点哦,方便宝宝一次吃一个,不吃剩馒头!

    板栗小馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把每一个段揉成一个馒头!注意手劲儿&揉的次数,多揉一揉可以增加馒头的劲道哦!

    板栗小馒头的做法步骤 第4步
  5. 5.

    让揉好的馒头醒20~30分钟,然后放入蒸锅中,等蒸汽蒸起来后,再蒸40分钟就完工啦!

小贴士

冬季的话可以把揉好的馒头直接放到蒸锅里让它们醒将近20分钟就好了!

大朋友可以加入一点蜂蜜来代替水的量!味道也很不错呢!

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