蛋挞

蛋挞

蛋挞的食材和调料

现成蛋挞皮9
鸡蛋(整个)2
牛奶100g
淡奶油250ml
细砂糖20g

蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    将除淡奶油所有材料放入容器中用打蛋器搅匀,在加入淡奶油再次搅匀。

  2. 2.

    要将搅拌好的蛋挞液过筛。

  3. 第3步.

    倒入蛋挞皮中,九分满即可。

    蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入预热好的烤箱200°,烘培时间参考30分钟(后5分钟进行观察,看看形状颜色,如果颜色达到可以关闭开关)

    蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉

    蛋挞的做法步骤 第5步

小贴士

最后5分钟记得随时关注颜色和形状,随时关闭烤箱。以免烤糊。

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