酸梅鲫鱼汤

酸梅鲫鱼汤

酸梅鲫鱼汤的做法说明

适合胃口不开的人,酸酸咸咸的,加上鲫鱼的鲜甜。哇……一个正啊

酸梅鲫鱼汤的食材和调料

鲫鱼一斤多
自腌3粒
味精适量
香菜适量

酸梅鲫鱼汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鲫鱼洗感觉,锅热油,切两三片姜。一起煎。煎到有点金黄。

    酸梅鲫鱼汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取出梅子。锅里煮水,再把煎好的鱼,放下去一起煲。大火15分钟,中火15分。半个钟就搞定。

    酸梅鲫鱼汤的做法步骤 第2步

小贴士

因为自家腌的梅子有点咸,所以可以不用下盐。但喜欢喝咸的孩子们可以放点盐。

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