芝士焗茄子

芝士焗茄子

芝士焗茄子的食材和调料

茄子一根80克
香肠一根20克
20克
芝士片一枚
番茄酱一勺
蛋黄酱一勺
黄油5克
酱油一小勺
柠檬汁一小勺

芝士焗茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    香肠和洋葱切成小粒,黄油切成小块和酱油混合

    芝士焗茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茄子切成2厘米左右的厚片,在平底锅里略煎2分钟左右

    芝士焗茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一面煎好后翻面再煎一分钟

    芝士焗茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎好的茄子放进耐热容器中,加入番茄酱和蛋黄酱,再把酱油黄油混合液体倒进去调味

    芝士焗茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒上香肠碎,洋葱碎,最后把芝士片撕碎放在最上面

    芝士焗茄子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤箱180度烤十分钟左右

    芝士焗茄子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤到洋葱变软,芝士融化有香味即可

    芝士焗茄子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    简单快手又有营养的一道菜就完成啦~

    芝士焗茄子的做法步骤 第8步

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