蛋挞

蛋挞

蛋挞的做法说明

第一次做,其实是看着乐做菜的前辈做的

蛋挞的食材和调料

纯牛奶100g
淡奶油65g
鸡蛋2个
细砂糖25g
蛋挞皮10

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料和下厨房app,我专门用一个碗计算好食品的重量。

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入牛奶,细砂糖

    蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再放两个全蛋。像不像咸蛋超人

    蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后放淡奶油,朝一个方向打均匀

    蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入蛋挞皮,不要太满,因为会膨胀

    蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    温度200,时间20-30

    蛋挞的做法步骤 第6步

小贴士

温度200度,第一批烤了30分钟有的焦的感觉,喜欢脆的朋友应该喜欢,喜欢吃嫩的建议20分钟。冷了更好吃哦

美食资讯

蛋挞相关菜谱大全