莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法说明
莲藕有清热凉血、健脾开胃、止血散瘀的功效,同时还富含铁、钙等微量元素,与排骨炖汤是绝配哦
莲藕排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
准备猪排骨、莲藕、姜

- 第2步.
排骨氽水洗净血沫,莲藕洗净切大块

- 第3步.
砂锅放冷水,下准备好的排骨、莲藕

- 第4步.
大火烧开,转小火慢炖2小时

- 第5步.
加盐装盘,香浓营养的莲藕排骨汤上桌

小贴士
排骨要沸水汆后洗净;炖时要冷水下肉,莲藕也要同时下锅,才会粉粉的;大火烧开转小火慢炖;砂锅炖汤,汤味更浓香。

莲藕有清热凉血、健脾开胃、止血散瘀的功效,同时还富含铁、钙等微量元素,与排骨炖汤是绝配哦
准备猪排骨、莲藕、姜

排骨氽水洗净血沫,莲藕洗净切大块

砂锅放冷水,下准备好的排骨、莲藕

大火烧开,转小火慢炖2小时

加盐装盘,香浓营养的莲藕排骨汤上桌

排骨要沸水汆后洗净;炖时要冷水下肉,莲藕也要同时下锅,才会粉粉的;大火烧开转小火慢炖;砂锅炖汤,汤味更浓香。