炸鸡块

炸鸡块

炸鸡块的食材和调料

辅料(面衣)
鸡蛋2个
面粉170g
60cc
辅料(鸡肉
酱油
主料
胸肉
色拉油

炸鸡块的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉切成小块。

  2. 2.

    把鸡胸肉块放在碗里,加入辅料,搅拌均匀,静止30分钟

  3. 3.

    面粉、鸡蛋、水混合。

  4. 4.

    将肉块放入面衣中,搅拌均匀

  5. 5.

    把油倒入锅中,烧热

  6. 6.

    将裹好的肉块放入油中炸至金黄捞出沥干即可

小贴士

注意火候

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