虫草老母鸡汤

虫草老母鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜老母鸡一只，处理干净。

   
2. 第2步.

   准备一些虫草

   
3. 第3步.

   老母鸡切块

   
4. 第4步.

   焯水，冲洗干净，重新入锅，放入虫草，姜片。

   
5. 第5步.

   大火煮开，加料酒，小火慢煨至鸡肉酥烂，差不多二个多小时，加盐，撒上葱花。

   
6. 第6步.

   装碗，即可享用！