菜头丸

菜头丸的做法与步骤

1. 第1步.

   萝卜洗净，擦丝

   
2. 第2步.

   猪肉切丁、葱蒜切末、爆香

   
3. 第3步.

   爆香花生米

   
4. 第4步.

   萝卜丝挤干水份备用

   
5. 第5步.

   爆好的材料加入挤干水份的萝卜丝，加入适量粘米粉和番薯粉拌匀

   
6. 第6步.

   用手捏成球状

   
7. 第7步.

   上锅蒸15-20分钟

   
8. 第8步.

   晾凉并加入少许酱油煎丸至表面金黄