糊塌子
糊塌子的做法说明
松软可口，老少皆宜！
糊塌子的做法与步骤
- 第1步.
将西葫芦去皮，洗净，擦成细丝，加入面粉，鸡蛋，盐，少许胡椒粉和一些水，搅拌成糊状。
- 第2步.
平底锅放入少许底油，将油转匀，放入糊糊，一面煎熟后转动锅底，饼会随着动，拿铲子翻面，再煎熟后，就可以出锅啦！
小贴士
西葫芦要选稍老的，不然容易散。
鸡蛋不要太多，不然容易硬。
松软可口，老少皆宜！
将西葫芦去皮，洗净，擦成细丝，加入面粉，鸡蛋，盐，少许胡椒粉和一些水，搅拌成糊状。
平底锅放入少许底油，将油转匀，放入糊糊，一面煎熟后转动锅底，饼会随着动，拿铲子翻面，再煎熟后，就可以出锅啦！
西葫芦要选稍老的，不然容易散。
鸡蛋不要太多，不然容易硬。
