私房烩面片

私房烩面片的做法与步骤

1. 第1步.

   将思念葱花饼烙好（不用放油，不用解冻，直接烙），并切片，若要更好些，可切成菱形。

   
2. 2.

   将鸡蛋打成蛋液，加入盐少许

3. 3.

   鸡蛋液入锅，划散。倒入切好的西红柿，蒜瓣。翻炒。加入少许水。略煮。加入切好的葱花饼片。

4. 第4步.

   将少许水、生抽、玉米淀粉，绞匀，倒入锅中，让面片均匀裹上西红柿汁。时间不易超过1分钟。出锅。根据个人喜欢，撒葱花。