西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   把葱切段 因个人口味决定多少

   
2. 第2步.

   西红柿洗净后切块

   
3. 第3步.

   三只鸡蛋磕入碗中，加入少许料酒，水，和盐，同一个方向搅拌

   
4. 第4步.

   少许油加热，把打好的鸡蛋倒入，稍微成型后乘出

   
5. 第5步.

   油少许加热，把切好的葱倒入，爆出香味，把西红柿倒入，直到炒出汤汁，西红柿变软，如果西红柿比较生，可以加入白砂糖少许依个人口味决定多少。然后将成型的鸡蛋倒入翻炒，加入少许盐，因为鸡蛋已经加过盐，所以要稍微比平时少一点。出锅。