蒜炒秋葵
蒜炒秋葵的做法说明
秋葵 又名羊角豆 英文名lady figure 脆绿可口 香滑多汁 某天在电视中看到其粘粘的汁堪比胶原蛋白 自此更是成了我们家上镜率最高的菜
蒜炒秋葵的食材和调料
| 秋葵 | 中等大小约15只 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 盐 | 适量 |
蒜炒秋葵的做法与步骤
- 1.
秋葵洗净斜切片 蒜压扁切碎
- 2.
铁锅入油烧热 入蒜蓉爆香 加秋葵煸炒 中途加一点点水 到出丝再炒一两分钟 加盐出锅
小贴士
炒的过程中加点水 秋葵会立即变成脆绿色 开始出丝 不容易炒糊
秋葵 又名羊角豆 英文名lady figure 脆绿可口 香滑多汁 某天在电视中看到其粘粘的汁堪比胶原蛋白 自此更是成了我们家上镜率最高的菜
| 秋葵 | 中等大小约15只 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 盐 | 适量 |
秋葵洗净斜切片 蒜压扁切碎
铁锅入油烧热 入蒜蓉爆香 加秋葵煸炒 中途加一点点水 到出丝再炒一两分钟 加盐出锅
炒的过程中加点水 秋葵会立即变成脆绿色 开始出丝 不容易炒糊
