香煎银鳕鱼
香煎银鳕鱼的做法说明
法国银鳕鱼，被称为“餐桌上的营养师”，甚至被誉为“液体黄金”，营养价值占所有鱼类之首[强]，而法国的产地最好
香煎银鳕鱼的做法与步骤
- 第1步.
鳕鱼冰箱取出解冻后，用厨房用纸擦干鱼身上的水分。
- 第2步.
用少量食盐抹遍全身，撒上适量黑胡椒粉，放上姜片腌制30分钟。
- 3.
倒入适量橄榄油，适当加热后，将鳕鱼片在干淀粉里翻一遍下锅，中小火煎，一面金黄翻另一面煎，两面金黄出锅。
- 第4步.
香喷喷的鳕鱼出锅了，闻着香喷喷的，咬一口脆脆的，入口即化！
- 第5步.
如果有柠檬，可以挤点柠檬汁，太美味啦！
