香肠焖饭
香肠焖饭的做法说明
家里只剩香肠和香菇了，不想出门买菜，做个简单的香肠焖饭，也可以解一解小馋猫的馋嘴~哈哈！
香肠焖饭的做法与步骤
- 第1步.
香菇洗净，用温水泡开
- 第2步.
泡发后的香菇和香肠分别切小丁
- 第3步.
米洗净，由于米用的是柬埔寨的茉莉香米，比较容易吸汁，所以煮饭放的水比平时煮饭略少一点。香肠丁铺在米饭上
- 第4步.
放入香菇丁，放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候，准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水，搅匀
- 第5步.
等饭煮好跳到保温档后，将拌好的调料淋到饭上，拌匀。盖上盖，按到煮饭档，继续煮
- 第6步.
待电饭煲再次跳到保温档时，焖5分钟左右，美食出炉啦！！！鼓掌
小贴士
香肠要用广式香肠才好吃，当然也可以放其他的~根据个人口味而定
米用的柬埔寨茉莉香米，非常香很喜欢吃，吸汁很好很入味！
可以在焖饭的同时做个水果沙拉搭配~
