姜汁炖蛋

姜汁炖蛋

姜汁炖蛋的做法说明

简单易做的居家甜品:)

姜汁炖蛋的食材和调料

鸡蛋2只
适量
适量

姜汁炖蛋的做法与步骤

  1. 1.

    烧开水,加入姜片或姜丝,煮至出味。

  2. 2.

    在姜水中加入适量冰糖

  3. 3.

    冷却冰糖姜水

  4. 4.

    打散鸡蛋,加入冷却后的姜水,边加水边搅拌

  5. 5.

    烧开热水,隔水蒸10分钟

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