煎饼

煎饼的做法说明
我这款煎姜果是一道闽南特产,专给坐月子的产妇吃的,是非常补充营养的热补的纯手工食物!
姜果绿色食品,坐月子的补品,驱寒母体去湿活血,暖胃抗衰老,通便,解毒杀菌,治空调病,通经络等作用。适用于产妇、体寒、胃寒、风湿、内湿、或是肠胃不好的男女老少,特别适合妇女经期(痛经)的女性朋友!儿童吃了对肠胃也是非常好的,保胃!以后吃上火的东西都不怕啦!
那平时想吃的时候来一块,像我一样煎,当做零食,宝贝们也是喜欢的不得了,因为吃起来脆脆的香香的,哈哈,可是,如果有便秘的人群,就不能天天吃哦!呵呵呵
如果大家有需要姜泥的话,可以加我微信号278420967,家姐正在坐月子,妈妈做了好多好多,都吃不完!想吃的朋友可以加微信咨询哦,一斤25,比谁都便宜哦!如果是远方的朋友也可以快递哦!
煎饼的做法与步骤
- 第1步.
把姜泥,红糖,鸡蛋全部加到一个盆子里

- 第2步.
搅拌均匀,成图中那样,就可以了

- 第3步.
倒芝麻油下去,比平时炒菜多一点,开中火

- 第4步.
倒两汤匙的姜泥液进锅,顺时针旋转,把皮尽量的铺薄一点。再在上面滴几滴芝麻油,(我这边用的平底锅是16寸的,让大家借鉴一下),这时候就要改小火了,让他慢慢的煎!

- 第5步.
翻个面,继续小火

- 第6步.
两面都煎成金黄色,用铲子提一提边边,如果都硬硬的,就可以出锅喽

小贴士
1. 如果不喜欢吃甜的,也可以弄咸的,而且可以加鸡肉啊,猪肉啊,兔肉啊一起煎,就更完美了,哈哈哈
2. 姜泥是妈妈请老师傅做出来的,纯手工,做完还密封保存十几天,这样的姜泥才是最好的,比现做的还要好哦!材料也是爸爸妈妈用心挑选的,满满的都是爱哦(⊙o⊙)
3. 大家要保存的话,直接放在冷冻室哦,放几年都不会坏的,因为有高度酒的缘故哦














