素炒菜花

素炒菜花的做法与步骤

1. 1.

   菜花掰开，提前用盐水泡10钟或15钟后洗净...用开水焯三分钟左右...

2. 2.

   西红柿剥皮，切成小块备用...

3. 3.

   柿子椒切成方块状...

4. 4.

   锅里热油，放入西红柿，出汁后依次加入焯好的菜花和柿子椒，再加入盐，花椒开始翻炒...

5. 5.

   炒三分钟左右，撒上葱花和鸡精，就可以出锅了...