油爆虾

油爆虾的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步先炸河虾，这步很重要，多放点油，油热后倒入河虾

   
2. 第2步.

   河虾炸的比较脆，盛出来备用

   
3. 第3步.

   准备好葱花，姜片，蒜片

   
4. 第4步.

   不要用刚刚炸虾的油哦，刷干净锅，倒入新的油，爆香葱姜蒜

   
5. 第5步.

   （少拍了一张照片....）爆香后把虾倒进去，加一点料酒，生抽，酱油翻炒一下，不用炒很久。撒香葱，完成