鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打到碗里搅拌散，然后加入面粉搅拌，搅拌均匀后加入水再搅拌，放水是为了饼更嫩哦，直到搅拌到没有面疙瘩，放入盐。（可以根据自己的口味加入适当的蔬菜搅拌,比如韭菜、洋葱、萝卜、葱等，当然也可以加入火腿之类的，但一定要切的细小）

   
2. 第2步.

   热锅放入适量的油，要保证不糊锅哦，油热了以后倒入搅拌好的面和鸡蛋，过一分钟左右把面饼反过来煎另一面，煎到成黄色就可以出锅了。