萝卜羊肉汤

萝卜羊肉汤的做法说明
天一冷就惦记喝些暖暖的羊汤,加入白萝卜又不会太燥,简单又家常的肉汤。
萝卜羊肉汤的做法与步骤
- 第1步.
羊排冷水下锅,放入花椒,去血沫。开锅后煮3分钟左右,捞出洗净;

- 第2步.
香菇、海带提前泡发,白萝卜切滚刀块;

- 第3步.
除海带最后15分钟加入外,其它全部食材放入砂锅,加水、一点料酒,小火炖煮1个小时;

- 第4步.
关火后加入盐、白胡椒粉调味。


天一冷就惦记喝些暖暖的羊汤,加入白萝卜又不会太燥,简单又家常的肉汤。
羊排冷水下锅,放入花椒,去血沫。开锅后煮3分钟左右,捞出洗净;

香菇、海带提前泡发,白萝卜切滚刀块;

除海带最后15分钟加入外,其它全部食材放入砂锅,加水、一点料酒,小火炖煮1个小时;

关火后加入盐、白胡椒粉调味。
