山楂果酱

山楂果酱的做法与步骤

1. 第1步.

   山楂1000g

   
2. 第2步.

   洗净后盐水浸泡

   
3. 第3步.

   浸泡后洗净盐水 把山楂切开去籽摘蒂 放入锅中（注意！不要用铁质锅具！）

   
4. 第4步.

   倒入250g糖 开火煮 把山楂煮熟

   
5. 第5步.

   用手持搅拌机把山楂打碎

   
6. 第6步.

   再把剩下的糖倒入锅中熬煮 煮到浓稠 要不断搅拌否则容易糊底

   
7. 第7步.

   晾凉后放入玻璃容器中