煎黑椒牛排

煎黑椒牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   用盐黑椒一点红酒腌制半小时

   
2. 第2步.

   锅热后放黄油，大火锁住牛肉汁水，翻面

   
3. 第3步.

   外香里嫩，转中小火，全熟比较好，不建议吃带生的。牛羊肉里面有很多细菌的，全熟也挺嫩，掌握火候

   
4. 第4步.

   用番茄皮摆盘即可，配一杯红酒感觉超棒

   
5. 第5步.

   红薯泥

   
6. 第6步.

   土豆泥