葱爆羊肉

葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法说明

15分钟搞定一道肉菜

葱爆羊肉的食材和调料

机削羊肉300g
白洋二分之一个
1根
生抽一勺
料酒半勺
半勺
小勺
蒸鱼豉油等三分之一勺

葱爆羊肉的做法与步骤

  1. 1.

    调味料放入小碗搅匀

  2. 2.

    切葱段,洋葱片入盘中待用

  3. 3.

    热油锅放入少许油,放入半分葱段及洋葱片,三分之一的调料,翻炒两分钟。

  4. 4.

    继续放入所有葱段及洋葱片,继续翻炒2分钟后放入羊肉,待羊肉炒至半白时放入剩余调料翻炒。

  5. 5.

    注意羊肉入锅均使用大火,前期可用中火。羊肉炒熟后起锅即可

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