焦糖酱

焦糖酱

焦糖酱的食材和调料

120g
黄油27g
淡奶油150ml

焦糖酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    白糖直接放入锅中,开火干烧,让糖自然融化(不要让白糖过度焦化)

    焦糖酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糖融化后放入小块黄油,待黄油融化后加入温热的淡奶油

    焦糖酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀,稍稍煮一会煮到冒泡就可以关火了

    焦糖酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    找个干净的容器装入焦糖酱晾凉入冰箱冷藏即可

    焦糖酱的做法步骤 第4步

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