白糖直接放入锅中,开火干烧,让糖自然融化(不要让白糖过度焦化)
糖融化后放入小块黄油,待黄油融化后加入温热的淡奶油
搅拌均匀,稍稍煮一会煮到冒泡就可以关火了
找个干净的容器装入焦糖酱晾凉入冰箱冷藏即可
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