酱萝卜

酱萝卜

酱萝卜的做法说明

吃起来爽脆鲜香,酸甜开胃,微辣诱人

酱萝卜的食材和调料

萝卜1000克
酱油100克
香醋100克
陈醋50克
白砂125克
10克
辣椒5个

酱萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    将萝卜洗干净,连皮削成片,用白砂糖涂抹萝卜片并腌2小时直至萝卜出水;

    酱萝卜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    用凉开水冲洗萝卜片,再沥干水分;

  3. 第3步.

    一切准备就绪,用生抽、香醋、陈醋、白砂糖、蒜片、干辣椒浸泡萝卜片3个小时以上,做好的酱萝卜装入密封盒子里保存。

    酱萝卜的做法步骤 第3步

美食资讯

酱萝卜相关菜谱大全