自制剁椒
自制剁椒的做法说明
妈妈自己种的小辣椒，纯天然
自制剁椒的食材和调料
| 盐 | |
| 高度白酒 | 少许 |
自制剁椒的做法与步骤
- 第1步.
把辣椒清洗干净，并晾干
- 第2步.
辣椒去蒂
- 第3步.
把辣椒切碎
- 第4步.
蒜头去皮切成沫
- 第5步.
把蒜沫和调料加入辣椒拌匀
- 第6步.
装进干净无水的瓶中，密封好，我用的是保鲜盒！静静等待，一周后就能食用了！
小贴士
所有食材在操作过程中要保证无水无油！否则不宜存放、会坏！开封食用后要尽快吃完，毕竟自己家做的不含防腐剂！
妈妈自己种的小辣椒，纯天然
| 盐 | |
| 高度白酒 | 少许 |
把辣椒清洗干净，并晾干
辣椒去蒂
把辣椒切碎
蒜头去皮切成沫
把蒜沫和调料加入辣椒拌匀
装进干净无水的瓶中，密封好，我用的是保鲜盒！静静等待，一周后就能食用了！
所有食材在操作过程中要保证无水无油！否则不宜存放、会坏！开封食用后要尽快吃完，毕竟自己家做的不含防腐剂！
