浪漫欧罗巴

浪漫欧罗巴

浪漫欧罗巴的食材和调料

白玉鲜300g
紫甘兰100g
苹果醋30g
20g
柠檬30g
糖桂花10g
蜂蜜20g
纯净水500g

浪漫欧罗巴的做法与步骤

  1. 1.

    1.鲜藕洗净、去皮、切片、放入开水锅中焯烫;2.将紫甘兰切碎、放入榨汁榨出鲜汁,再将汁水倒入盛有纯净水的容器中;3.依次调入苹果醋、白糖、蜂蜜、柠檬汁、糖桂花;4.放入焯好的藕片,封上保鲜膜,置于冰箱冷藏2小时,取出即可食用。

小贴士

藕要切成薄片,洗去表面多余淀粉,开水下锅焯烫时间不宜过久,以不失爽脆为宜。

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