小炒鱿鱼
小炒鱿鱼的做法说明
想吃鱿鱼，又不想太热气，这样吃最好不过了，鱿鱼既有香辣的味道，但口感又清甜柔软，还有嚼劲。
小炒鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
从市场买好鱿鱼回来切好，买鱿鱼的帅哥已经帮我初步处理好了，回来再切得细条点，洗干净，用水泡一会儿。
- 第2步.
加入调味腌制～包括，食用油、盐、五香粉、酱油。在腌制的时候准备好其他的材料，一切都准备好之后鱿鱼也就腌制好了。
- 第3步.
准备好放油下锅炒，先放姜丝，再放入鱿鱼炒熟，不用炒太干。
- 第4步.
放油炒事先准备好的配菜，先炒蒜苔再放辣椒
- 第5步.
辣椒和蒜苔都差不多7八分熟了放鱿鱼，连汁也倒进去
- 第6步.
翻炒两三分钟后放入其他的调味配料，再放些酱油和白糖调味，加少许清水翻炒均匀后，大火收汁。
- 第7步.
装盘，等吃。
小贴士
喜欢吃辣的可以用辣一点的辣椒，或者添加朝天椒，喜欢吃甜的可以多放些糖。
