番薯面包
番薯面包的做法说明
台湾种的番薯特别香甜，拿来做面包再合适不过了！
番薯面包的食材和调料
| 番薯 | 3个 |
| 面粉 | 2斤 |
| 酵母 | 10克 |
番薯面包的做法与步骤
- 第1步.
番薯洗净去皮蒸熟
- 第2步.
趁热压成泥 放到不烫手为宜
- 第3步.
不放水，直接撒上酵母用番薯和面
- 第4步.
发面至2倍大后做成模型 醒20分钟蒸10分钟出锅
小贴士
1.番薯有水分了就不要加水了；
2.番薯的纤维可以使面包更加蓬松，吃起来口感更棒。番薯多一些发面会比较软，口感有点像发糕，面粉多一些则就是蓬松的面包。
3.可以包上豆沙好吃棒棒哒
