虾蟹白贝炆鸡

虾蟹白贝炆鸡

虾蟹白贝炆鸡的做法说明

这个是简易版的海鲜杂烩,我老公喜欢吃海鲜,我就想出来这样做了。

虾蟹白贝炆鸡的食材和调料

10只蟹3只
鸡肉1斤白贝2斤

虾蟹白贝炆鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    白贝洗干净,用盐水泡半个小时。

    虾蟹白贝炆鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡肉切好加酱油盐调味。

    虾蟹白贝炆鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蟹洗干净切好用白酒浸泡。

    虾蟹白贝炆鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    虾用水泡着。

    虾蟹白贝炆鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    先放鸡肉下去炒到变色,再放蟹进去炒,炒一两分钟后加入姜和水,煮开了加入白贝和虾,一起煮7.8分钟,途中加入酱油蚝油和鸡精,最后加生粉打芡,放入葱就可以上菜了。

    虾蟹白贝炆鸡的做法步骤 第5步

小贴士

这个真的是超级简单的做法,有时比较懒,就喜欢这样一起煮,味道很不错哦,很鲜,哦,还有,我有加糖的,哈哈,希望大家喜欢。

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